인도네시아 할랄 인증 제도와 절차 - 식품업계 필수 정보

 

인도네시아 할랄 인증 제도와 절차 - 식품업계 필수 정보

안녕하세요, 식품 업계에 종사하시는 여러분! 오늘은 여러분께 인도네시아 할랄 인증 제도와 그 절차에 대해 자세히 소개해 드리고자 합니다. 이는 인도네시아 진출을 고려하고 계신 기업들에게 필수적인 정보라 할 수 있겠죠?

할랄(HALAL)이란 무엇일까요?

할랄의 사전적 의미는 '허용된 것'으로, 이슬람교도가 먹고 쓸 수 있는 제품을 총칭하는 말입니다. 과일·채소·곡류 등 모든 식물성 음식과 어류·어패류 등의 모든 해산물이 이에 해당하며, 육류 중에서는 이슬람 율법에 따라 도살·처리·가공된 염소고기·닭고기·쇠고기 등이 포함됩니다.

인도네시아의 할랄 인증 관리 체계

2019년 10월, 조코 위도도 대통령이 '할랄인증에 관한 2019년 제31호 정부령'에 서명하면서 할랄인증법이 공식적으로 통과되었습니다. 이를 통해 식료, 음료 등의 할랄인증이 의무화되었고, 할랄인증청(BPJPH)의 할랄인증 업무가 공식화되었습니다.

할랄인증 의무화 정책

이 정부령에 따르면, 유통매장에서 할랄제품과 비할랄제품을 구분하여야 하며 인도네시아 할랄인증청과 교류하는 해외 할랄인증기관의 인증을 받은 제품은 신규 신청없이 등록과정만 거치면 판매가 가능하게 되었습니다. 이는 해외 기업들의 인도네시아 시장 진출에 큰 기회가 될 것으로 보입니다.

할랄 인증 절차는 어떻게 진행될까요?

할랄 인증 절차는 크게 6단계로 구성됩니다:

1. 인증 신청

할랄인증청(BPJPH)에 인증 신청서를 제출합니다. 신청서에는 대표자 정보, 제품 정보, 제조 공정 등의 내용을 기재해야 합니다.

2. 제품 검사

BPJPH가 할랄 감사기관(LPH)에 검사를 요청하면, LPH 소속 감사관이 제품을 검사하고 결과보고서를 작성합니다.

3. 심사 및 승인

LPH가 감사 결과를 BPJPH에 제출하면, BPJPH가 이를 이슬람 지도자 협의회(MUI)에 전달합니다. MUI의 승인 절차를 거치면 최종적으로 할랄인증서가 발급됩니다.

소요 시간

일반적으로 3~6개월 정도의 시간이 소요되지만, 제품 종류나 업체에 따라 1년 이상 걸리는 경우도 있으니 여유를 가지고 준비하는 것이 좋습니다.

할랄 인증의 중요성 및 사례

할랄 인증은 인도네시아 진출을 위한 필수적인 요건이 되고 있습니다. 유명 인도네시아 프랜차이즈 업체 'BakmiGM'이 할랄인증을 취득한 사례에서 볼 수 있듯이, 이제 할랄 인증은 기업의 성공적인 인도네시아 진출을 좌우하는 핵심 요소로 자리잡아 가고 있습니다. 특히 2024년 10월부터는 할랄인증이 의무화되므로, 인도네시아 진출을 계획 중이거나 이미 진출해 계신 기업들께서는 빠른 시일 내에 할랄 인증 취득을 준비하시기 바랍니다. 아직 할랄 인증에 대해 잘 모르시는 분들이라면, 이 글을 통해 전반적인 내용을 이해하셨기를 바랍니다. 더 궁금한 점이나 구체적인 문의 사항이 있다면 언제든지 연락 주시기 바랍니다. 감사합니다 :)